Mäta peperminthová - Mentha X piperita 'Swiss'

Silno voňajúca mäta Swiss  patrí medzi najobľúbenejšie. Je súčasťou pri výrobe švajčiarskych mentoliek. Zdá sa že takmer neexistovala choroba, na ktorú by táto rastlina nepomáhala . Mätu pokladali za hrejivú a vysúšajúcu , a preto bola podľa stredovekého pohľadu vhodná predovšetkým na posilnenie trávenia . Paleta liečivých účinkov sa v priebehu storočí stále rozširovala . Často sa mäta odporúča v starých prameňoch pri problémoch s ďasnami , ale aj pri upchaní ciev. Mäta je liečivá bylinka s priaznivými účinkami proti prechladnutiu či chrípke a patrí medzi najpoužívanejšie aromatické liečivá. Jej listy majú neobyčajne prenikavú vôňu vďaka mentolu, ktorý obsahujú. V našej krajine ju poznáme predovšetkým v podobe čaju, možnosti využitia tejto jedinečnej rastliny sú však oveľa širšie.